PLON beer series

EN

“PLON” series is a result of our efforts to achieve the highest quality of Polish hops and the establishment of our own plantation in 2011. Back then it was a courtesy to Polish planters whose crops had been devastated by the flood. The time of harvest from our “personal hop garden” has come. The first harvest in 2013 was connected with the celebrations of the 20th anniversary of the Kormoran (Cormorant) Brewery and the first batch turned out to be a huge success. This first beer brewed was “PLON zielony” (“Green Crop”), an India Pale Ale brewed using fresh, wet hop cones of only one variety: Sybilla. The following beers soon joined the family: “PLON brązowy” (“Brown Crop”), brewed using dried Sybilla hops, “PLON czerwony” (“Red Crop”), brewed using dried Marynka hops and finally, “PLON niebieski” (“Blue Crop”), a lager brewed on a mix of dried Sybilla and Marynka hops. The Polish name “PLON” was used in Warmia and Masuria to denote the Harvest Festival – a special festivity when people celebrated the fruits of the soil and their hard labour. Let our hop crops be such moments of joy. Let us make a toast with “PLON” to Polish hops – because “PL is ON”.

--

PL

PLON to seria piw będąca wynikiem starań o najwyższą jakość polskiego chmielu i założenia własnej plantacji w 2011 r. Wówczas był to ukłon wobec polskich plantatorów, których uprawy ucierpiały w wyniku powodzi. Nadszedł czas zbierania plonów z naszego „osobistego chmielnika”. Pierwszy zbiór w 2013 r. łączył się z obchodami 20-lecia Browaru Kormoran, a pierwsza warka okazała się niebywałym sukcesem. Tym pierwszym piwem był PLON zielony – piwo w stylu India Pale Ale uwarzone na świeżych, niesuszonych szyszkach chmielowych wyłącznie jednej odmiany – Sybilla. W dalszej kolejności do rodziny dołączyły: PLON brązowy uwarzony na suszonych szyszkach Sybilli, PLON czerwony uwarzony na suszonych szyszkach Marynki oraz PLON niebieski – tym razem lager na suszonych szyszkach Sybilli i Marynki. Na Warmii i Mazurach mianem PLON określano dożynki – wyjątkowy moment w roku, kiedy można było cieszyć się owocami ziemi i pracy ludzkich rąk. Niech nasze chmielowe plony będą takimi momentami radości. Wznieśmy zatem piwem PLON toast za polski chmiel, bo „PL is ON”.